Salată grecească cu gust de usturoi negru

Salată grecească cu gust de usturoi negru

Salată grecească cu gust de usturoi negru.

Deliciul Mediteranei.

Salata grecească este un amestec clasic de ingrediente proaspete și arome mediteraneene, iar adăugarea usturoiului negru poate transforma această rețetă tradițională într-o experiență culinară rafinată și inedită. Descoperă secretele și savoarea unei Salate Grecești cu Gust de Usturoi Negru, perfectă pentru a impresiona papilele gustative și pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor de sezon.

Ingrediente:

  • 2 castraveți proaspeți, tăiați cuburi
  • 3 roșii coapte, tăiate felii sau cuburi
  • 1 ceapă roșie medie, tăiată subțire
  • 1 ardei gras roșu, tăiat cuburi
  • 200g măsline kalamata, fără sâmburi
  • 200g brânză feta, tăiată cuburi
  • 2 căței de usturoi negru, mărunțiți
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Oregano proaspăt sau uscat, după gust
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Instrucțiuni:

  1. Pregătește legumele: Într-un bol mare, amestecă castraveții, roșiile, ceapa roșie și ardeiul gras tăiate cuburi. Adaugă măslinele și brânza feta, amestecând ușor pentru a combina ingredientele.
  2. Prepare dressingul: Într-un castron mic, combină usturoiul negru mărunțit, oțetul balsamic și uleiul de măsline. Adaugă oregano proaspăt sau uscat și amestecă bine pentru a obține un dressing omogen. Ajustează gustul cu sare și piper după preferință.
  3. Amestecă și servește: Toarnă dressingul pregătit peste salata de legume și brânză. Folosește o lingură mare pentru a amesteca bine, asigurându-te că toate ingredientele sunt bine acoperite cu dressingul aromat.
  4. Finalizează și servește: Decorează salata cu frunze proaspete de busuioc și presară puțină oregano deasupra. Poți adăuga și câteva felii de roșii sau cuburi de brânză feta pentru un aspect atrăgător. Servește imediat și bucură-te de savoarea și prospețimea acestei salate grecești cu gust de usturoi negru.

Beneficii și Sfaturi Adiționale:

  • Valoare Nutrițională: Această salată este bogată în nutrienți și antioxidanți esențiali, precum vitaminele C și K, fibre, potasiu și grăsimi sănătoase din uleiul de măsline.
  • Creativitate în Rețete: Poți adăuga alte ingrediente la salată în funcție de preferințele tale, precum avocado, pepene verde, sau nuci pentru un plus de textură și gust.
  • Proaspăt și Sănătos: Acest preparat este o opțiune excelentă pentru o masă hrănitoare și sănătoasă, fiind perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină.

Savoarea îndrăzneață a usturoiului negru combinată cu prospețimea ingredientelor mediteraneene transformă această Salată Grecească într-o adevărată festină culinară. Bucură-te de gustul rafinat și de prospețimea fiecărei mușcături, savurând fiecare moment al acestei experiențe culinare autentice și reconfortante.

Nici un comentariu

Scrie un comentariu: