Proprietățile usturoiului negru

Proprietăți antioxidante

Conține o cantitate mai mare de antioxidanți decât usturoiul alb.

Susținerea sistemului imunitar

Consumul regulat de usturoi negru poate susține sănătatea generală și potența sistemului imunitar.

Îmbunătățirea sistemului cardiovascular

Consumul de usturoi negru poate contribui la scăderea nivelului de colesterol din sânge, poate avea beneficii asupra tensiunii arteriale.

Protejează sănătatea creierului

Consumul frecvent de usturoi negru poate ajuta la prevenirea afecțiunilor legate de vârsta, cum ar fi demența si Alzheimer-ul.

Utilizarea usturoiului negru

Fără aditivi sau conservanți alimentari adăugați el poate fi consumat în salate, în diferite preparate culinare fără a mai avea neapărată nevoie de gătire în prealabil, îl adăugați pur si simplu, tăiați cățeii de usturoi în cubulețe mai mari sau mai mici, după gustul fiecăruia, sau felii subțiri, oferind un gust dulceag, ușor afumat. Căpățânile de usturoi negru pot fi tăiate pe jumătate cu un cuțit bine ascuțit pentru a evita zdrobirea acestora și pot fi puse pe masă alături de o friptură la cuptor. Pasta de usturoi poate fi folosită pentru marinarea cărnii alături de condimentele dorite, poate fi amestecată cu unt si pusă peste o friptură de carne de vită, oferindu-i acesteia un gust dulceag delicios.

Produse din Usturoi Negru

Recenzii

Galerie

Căpățâni

Căței curățați

Pastă