Conține o cantitate mai mare de antioxidanți decât usturoiul alb.
Susținerea sistemului imunitar
Consumul regulat de usturoi negru poate susține sănătatea generală și potența sistemului imunitar.
Îmbunătățirea sistemului cardiovascular
Consumul de usturoi negru poate contribui la scăderea nivelului de colesterol din sânge, poate avea beneficii asupra tensiunii arteriale.
Protejează sănătatea creierului
Consumul frecvent de usturoi negru poate ajuta la prevenirea afecțiunilor legate de vârsta, cum ar fi demența si Alzheimer-ul.
Utilizarea usturoiului negru
Fără aditivi sau conservanți alimentari adăugați el poate fi consumat în salate, în diferite preparate culinare fără a mai avea neapărată nevoie de gătire în prealabil, îl adăugați pur si simplu, tăiați cățeii de usturoi în cubulețe mai mari sau mai mici, după gustul fiecăruia, sau felii subțiri, oferind un gust dulceag, ușor afumat.
Căpățânile de usturoi negru pot fi tăiate pe jumătate cu un cuțit bine ascuțit pentru a evita zdrobirea acestora și pot fi puse pe masă alături de o friptură la cuptor. Pasta de usturoi poate fi folosită pentru marinarea cărnii alături de condimentele dorite, poate fi amestecată cu unt si pusă peste o friptură de carne de vită, oferindu-i acesteia un gust dulceag delicios.
Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site.
Funcţional
Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistici
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.