Usturoiul negru, un ingredient tot mai popular în bucătăriile moderne, nu este doar o alegere delicioasă pentru gătit, ci și un aditiv cu potențiale beneficii pentru sănătate. Spre deosebire de usturoiul alb obișnuit, usturoiul negru se obține prin fermentarea lentă a usturoiului alb, rezultând o...

Usturoiul negru, obținut prin fermentarea usturoiului alb, a devenit din ce în ce mai popular în rândul consumatorilor datorită beneficiilor sale potențiale pentru sănătate. În timp ce medicina tradițională a folosit usturoiul de secole pentru proprietățile sale vindecătoare, usturoiul negru a câștigat recunoașterea pentru compușii...

Usturoiul negru, o variantă fermentată și maturată a usturoiului obișnuit, nu numai că adaugă o notă distinctă de arome la mâncăruri, dar vine și cu numeroase beneficii pentru sănătate. De la proprietățile sale antioxidante la potențialul său de a susține sistemul imunitar, integrarea usturoiului negru...

Ingrediente: 1 pui întreg sau bucăți de pui (ex. pulpe, piept, aripi) 1 cap de usturoi (pentru usturoiul normal) 8-10 căței de usturoi negru 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri de unt Sare și piper, după gust 1 lingură de cimbru uscat 1...