Rețetele mele preferate cu usturoi negru pentru o sănătate de fier

07 apr. Rețetele mele preferate cu usturoi negru pentru o sănătate de fier

Rețetele mele preferate cu usturoi negru pentru o sănătate de fier

Cu siguranță, usturoiul negru poate fi integrat într-o varietate de rețete delicioase și sănătoase. Iată câteva dintre rețetele mele preferate cu usturoi negru, care vă vor susține sănătatea și vă vor încânta papilele gustative:

1. Paste cu sos de usturoi negru și sparanghel:

• Fierbeți pastele preferate în apă sărată până devin al dente.
• Într-o tigaie, căliți sparanghelul tăiat în bucăți mici cu ulei de măsline și usturoi negru tocat.
• Adăugați puțină smântână pentru gătit și condimentați cu sare și piper după gust.
• Amestecați pastele fierte cu sosul de sparanghel și usturoi negru. Presărați cu brânză parmezană rasă înainte de servire.

2. Supă cremă de linte cu usturoi negru:

• Căliți ceapă și usturoi negru tocat în ulei de măsline într-o oală până când devin moi.
• Adăugați linte roșie și bulion de legume și lăsați să fiarbă până când lintea este moale.
• Folosiți un blender pentru a transforma supa într-o cremă fină. Adăugați sare, piper și condimente după gust.
• Serviți supa cu crutoane de pâine și un strop de ulei de măsline.

3. Bruschete cu roșii și unt de usturoi negru:

• Prăjiți felii de pâine în cuptor până devin crocante și aurii.
• Într-un bol, amestecați roșii tăiate cubulețe cu frunze de busuioc tocate și ulei de măsline.
• Într-un alt bol, amestecați untul moale cu usturoi negru pisat și puțină sare.
• Întindeți amestecul de unt de usturoi negru pe felii de pâine prăjită și adăugați amestecul de roșii deasupra. Presărați cu parmezan ras înainte de servire.

4. Pui cu usturoi negru și legume la cuptor:

• Așezați bucăți de piept de pui și legume tăiate (cum ar fi cartofii, morcovii și dovlecelul) într-o tavă de cuptor.
• Într-un bol, amestecați usturoi negru tocat cu ulei de măsline, zeamă de lămâie, rozmarin proaspăt și sare și piper.
• Turnați amestecul de usturoi negru peste pui și legume și coaceți în cuptor până când puiul este rumenit și legumele sunt fragede.

Aceste rețete sunt delicioase și pline de nutrienți, iar usturoiul negru adaugă o notă aromatică și sănătoasă. Savurați-le în sănătate!