Bucătăria rapidă. Pizza cu usturoi negru.

12 apr. Bucătăria rapidă. Pizza cu usturoi negru.

Bucătăria rapidă. Pizza cu usturoi negru.

Dacă ești în căutarea unei alternative rapide și delicioase pentru pizza tradițională, pizza cu usturoi negru este alegerea perfectă. Acest preparat îmbină savoarea bogată a usturoiului negru cu crusta crocantă și toppingurile aromate, oferindu-ți o experiență culinară de neuitat în timp record. Iată cum poți pregăti o pizza delicioasă cu gust intens de usturoi negru în propriul tău cuptor:

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 300g făină
• 1 linguriță de drojdie uscată
• 1 linguriță de zahăr
• 1 linguriță de sare
• 180ml apă caldă
• 2 linguri de ulei de măsline

Pentru topping:

• 4 căței de usturoi negru, mărunțiți
• 200g sos de roșii
• 150g mozzarella, tăiată cuburi
• 50g parmezan ras
• 1 linguriță de oregano uscat
• Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Instrucțiuni:

1. Pregătește aluatul:
   • Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și sarea. Adaugă apă caldă și ulei de măsline, apoi frământă bine până când obții un aluat moale și elastic.
   • Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul să crească timp de aproximativ 30-45 de minute, până când își dublează volumul.
2. Preparează toppingurile:
   • Între timp, pregătește toppingurile pentru pizza. Mărunțește cățeii de usturoi negru și amestecă-i cu sosul de roșii într-un bol mic.
   • Tăie mozzarella cuburi și rade parmezanul.
3. Modelează și gătește pizza:
   • Preîncălzește cuptorul la 220°C și pregătește o tavă de copt cu hârtie de copt.
   • După ce aluatul a crescut, întinde-l pe o suprafață presărată cu făină pentru a forma baza de pizza. Transferă aluatul întins pe tava pregătită.
   • Răspândește uniform sosul de roșii cu usturoi negru peste baza de pizza. Presară mozzarella și parmezanul deasupra, apoi adaugă oregano uscat pentru aromă.
4. Coace pizza:
   • Coace pizza în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute, sau până când crusta este aurie și crocantă, iar brânza s-a topit și a început să se rumenească.
5. Servește și decorează:
   • Scoate pizza din cuptor și las-o să se odihnească timp de câteva minute. Taie-o în felii generoase și decorează cu frunze proaspete de busuioc înainte de a servi.

Bucatăria rapidă întâlnește gustările gourmet cu această delicioasă Pizza cu Usturoi Negru. Savurează fiecare mușcătură din această creație culinară unică și împărtășește bucuria gustului cu cei dragi în timpul unei seri relaxante sau a unei petreceri cu prietenii.